今が食べごろ

我が家自慢の会津地豆の枝豆が食べごろになりました。

これが実に美味なのです。そしてこちらがその畑。これだけの枝豆が食べられるなんて枝豆好きには狂喜乱舞してしまいます。もっともほとんどは豆腐になってしまうのですが。

さて熱塩加納の友人から頂いたのでこの豆を会津地豆と名乗っていますが、その姿形からタチナガハという品種ではないかとお豆腐屋さんが農業試験場に調査を依頼したそうです。で、限りなくタチナガハに近いが、タチナガハでもないとのこと。ということで引き続き会津地豆ということで。