大粒納豆完成

委託していた納豆が出来上がりました。早速試食。････うんま～いです。小粒の納豆が多い中、大粒のよさは豆の甘味と香りがたっぷりと堪能できることでしょうか。

年内は製造をお願いした長命食品さんはお休みになりましたので年明けにまた委託したいと思います。
ひぐらし農園の納豆に興味のある方、お知らせください。お譲りしますよ。

不思議な雪景色

大雪後一転して暖かい日が続いています。積もった雪はぐんぐん沈みさながら春のよう。雨が降ったために不思議な雪景色となりました。

大豆出荷準備完了

農協に乾燥と選別をお願いしていた大豆が完成しました。今年は豊作でした。豊作、さらに大面積になるほど機械に頼らざるを得ませんね。
早速納豆屋さんに連絡をとり、「ひぐらし農園の納豆」を作ってもらう予定です。ご興味のある方、またミソ豆としてなど大豆がほしい方ご連絡ください。

雪降り続く

１７日の夕方以降、雪が降り続いています。現在８０センチくらいでしょうか。こうなると毎日雪かきが日課となります。鶏小屋は新築＋がっちりと建てたので心配ありませんが、家の前の育苗ハウスは倒壊寸前。納屋もそろそろ雪下ろししないとヤバイ感じです。ちなみに知り合いの方のハウスがこの雪でつぶされたとのこと。季節の割りに重たい雪だったようです。

ところで今年は村内の除雪をしてくれるローダーが新しくなり、ものすごく静かです。いつもだと数百メートル離れたところからでも作業の音が聞こえていたので、夜中、夢うつつでその轟音が聞こえてくると、「あ～、除雪車が出ているってことは今夜も積もったんだなあ、また雪かきしなくちゃ」って、布団の中で思っていたわけです。が、今年は家の前に来たことさえ判らないほど。

１２月中にを雪下ろしをしなければいけないほどの雪は２００５年以来です。

きた～！

きた～！　ていきなり来すぎです。で、雪が屋根から落ちてくる前に何とか先延ばししていた雪囲いが完成。

完成後３０分ほどで落雪、無事終了。あまりにもその日暮らし過ぎる･･･。