平成27年産ひぐらし農園のお米の販売を開始します!
今年は8月お盆過ぎまでは猛暑、その後は雨が続き、残暑のない年となり、登熟はゆっくりと進みました。しかし昨年のようないもち病の発病もなく、無事収穫を迎えることができました。
詳しくは「続きを読む」をご覧下さい。
お問い合わせ・連絡先
higurasifarm@(迷惑メール防止のため全角となっています。半角に置き換えてください)yahoo.co.jp
ひぐらし農園のこだわりと自慢
①有機栽培 鶏糞、ボカシ肥料(米ぬかを微生物で発酵させたもの)だけを使い、除草剤、殺菌剤などの農薬は一切使っていません。種もみも未消毒のものを使用しています。
②鮮度保持のため収穫後は籾で貯蔵しています。(今年は全て機械乾燥です)
③ブナの原生林から流れ出た、早稲谷川のきれいな水で育っています。その水を田に供給する水路は、江戸時代中期に開削されて以来連綿と守られてきたもの。飯豊山塊の美しい森と260年続いた村の米作りへの想いも一緒にお楽しみ下さい。
コシヒカリ 玄米10キロ 6000円
白米10キロ 6500円
・5キロ、2キロなど量はご希望に合わせて対応いたします。
・送料は別途頂きます。ちなみに関東地方は600円となります。
・白米の場合注文を頂いてから精米しますので、発送までに少々お時間を頂くことがあります。
○ご一緒にいかがですか?
自家製ミソ 1キロ1000円
麹を多めにした田舎ミソです。大豆、麹とも自家製。塩は自然海塩「ごとう」を使用しています。
納豆 一パック90g入り120円
ひぐらし農園の地豆を使って作ってもらいました。懐かしい大粒で、豆の風味が生きています。委託製造なので受注後1週間ほどのお時間を頂く場合がございます。
今年は8月お盆過ぎまでは猛暑、その後は雨が続き、残暑のない年となり、登熟はゆっくりと進みました。しかし昨年のようないもち病の発病もなく、無事収穫を迎えることができました。
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ひぐらし農園のこだわりと自慢
①有機栽培 鶏糞、ボカシ肥料(米ぬかを微生物で発酵させたもの)だけを使い、除草剤、殺菌剤などの農薬は一切使っていません。種もみも未消毒のものを使用しています。
②鮮度保持のため収穫後は籾で貯蔵しています。(今年は全て機械乾燥です)
③ブナの原生林から流れ出た、早稲谷川のきれいな水で育っています。その水を田に供給する水路は、江戸時代中期に開削されて以来連綿と守られてきたもの。飯豊山塊の美しい森と260年続いた村の米作りへの想いも一緒にお楽しみ下さい。
コシヒカリ 玄米10キロ 6000円
白米10キロ 6500円
・5キロ、2キロなど量はご希望に合わせて対応いたします。
・送料は別途頂きます。ちなみに関東地方は600円となります。
・白米の場合注文を頂いてから精米しますので、発送までに少々お時間を頂くことがあります。
○ご一緒にいかがですか?
自家製ミソ 1キロ1000円
麹を多めにした田舎ミソです。大豆、麹とも自家製。塩は自然海塩「ごとう」を使用しています。
納豆 一パック90g入り120円
ひぐらし農園の地豆を使って作ってもらいました。懐かしい大粒で、豆の風味が生きています。委託製造なので受注後1週間ほどのお時間を頂く場合がございます。