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朝食
*パン教室で作ったコーンチーズパン・299㌍
*バリスタ・カプチーノ(低脂肪牛乳50ml使用)1杯・19㌍ 蛋白質1.255g 塩分0.059g
*酒粕10g・23㌍ 蛋白質1.5g 塩分はごく微量なので省く
*夏ミカン(絞ってジュースにして)143g・116㌍ 蛋白質1.3g
*ヘルシア・白ブドウ100ml・3.6㌍
朝食の合計は熱量460.6kcal 蛋白質4.055g+α 塩分0.059g+α
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昼食
*ご飯50g・81㌍ 蛋白質1.25g
*トマト・レタス・卵のスープ・115.3g 蛋白質7.8g 塩分0.65g
(レタス50g トマト150g 玉子1個 出汁の素1g 塩コショウ少々)
*モズク納豆・112㌍ 蛋白質7.8g 塩分0.8g
(モズク、納豆共に1パック)
*小松菜のお浸し・18.99㌍ 蛋白質1.42g 塩分0.44g
(小松菜87g 削り節1g ポン酢小匙1)
*うるおうグルコサミン・49㌍ 蛋白質1.4g 塩分0.03g
昼食の合計は熱量376.29kcal 蛋白質19.67g 塩分1.92g
夕食の写真、カメラにメモリーカードを忘れ写せませんでした。
気が付いたのは食べた後。
自宅でもこんなことがあるのですね。
夕食
*ご飯50g・81㌍ 蛋白質1.25g
*豚肉とネギの炒めもの・121.1㌍ 蛋白質12.143g 塩分1g
(豚赤身50g ネギ70g エノキダケ20g ゴマ油小匙1 減塩醤油小匙1 塩コショウ少々)
*サラダ・75.1㌍ 蛋白質1.86g 塩分0.46g
(ジャガイモ45g 人参25g キュウリ25g レタス20g 65%カットマヨネーズ10g)
*飲むヨーグルト100ml・43㌍ 蛋白質3g 塩分0.11g
夕食の合計は熱量320.2kcal 蛋白質18.253g 塩分1.57g
一日の熱量はおよそ1157kcal 蛋白質42g+α 食塩相当量3.5g+α
一日の歩数は2275歩でした。
参考
50歳以上の女性の一日に必要な蛋白質摂取基準は50g
女性の高血圧症患者の一日の塩分量は6.0g未満
ナトリウムの食塩相当量の換算式はナトリウム(㎎)×2.54÷1000
蛋白質が足りていないようですが、コーンチーズパンの蛋白質を
加えれば摂取基準には達していると思います。
野菜は492g摂取。十分足りています。