秋蕎麦の種まき 盆明けが最適らしい
19日炎天下の下 7名が集まった。
自家栽培は 二年目を迎える 今年は 自然薯 コンニャクに挑戦 雨が少なかったものの 順調に生育
まず畝をひき 種をまき 埋め戻します
中央右が自然薯 天高くつるが伸びてます 右下が綿 装飾用です
休憩時間が多かったものの実働約一時間で゜あった。
一人では 決してやれないが気のあった同級生ならなんとか耐えられます。
こんな砂漠のような畑に芽が生えてくるとは 信じられません
早く芽を出せ大きくなあれ
終了後恒例の蕎麦打ち 回数も重ね結構上手になりました 師匠も満足の様子
粉は 暑い中 自分ひとりで石臼でひきました 念のため
これがほんとの手打ち蕎麦
今後の予定
10月下旬刈り取り 11月中旬脱穀 12月下旬年越し蕎麦打ち
その間 手作りコンニャク 自然薯の掘り出し
気の合う仲間との集まり最高だ