写真は地元の農家でのネギの植え替え作業。
おばあちゃんが丹精込めて土に溝を堀りその中に小さく育ったネギの苗を植えつけるもの。
小さく育つネギは平地に種をまいて育てたものが約１０センチ程度に育ったもの。
その意味ではスーパーに出るネギも２～３段階の手間暇かけて育てたもの。
それだけにスーパーの価格が１本１００円程度するのもわかるというもの。
ネギは食卓には欠かせないもの。
毎日の納豆や味噌汁他に不可欠な食材だけに必需品でもあります。
確かに農作物はスーパー以外で実際に手づくりの現場をみると頭が下がります。
あなたも何か農作物を手づくりしていますか？
おばあちゃんが丹精込めて土に溝を堀りその中に小さく育ったネギの苗を植えつけるもの。
小さく育つネギは平地に種をまいて育てたものが約１０センチ程度に育ったもの。
その意味ではスーパーに出るネギも２～３段階の手間暇かけて育てたもの。
それだけにスーパーの価格が１本１００円程度するのもわかるというもの。
ネギは食卓には欠かせないもの。
毎日の納豆や味噌汁他に不可欠な食材だけに必需品でもあります。
確かに農作物はスーパー以外で実際に手づくりの現場をみると頭が下がります。
あなたも何か農作物を手づくりしていますか？