2012おせち・・・あけましておめでとうございます！！

やっぱり作りました。おせち・・とお年賀のお菓子。
２９日早朝にスキーから帰ったので　むりかな～と思いましたが、やっぱり　食べたくて・・・


みかんレンコン・シイタケの簡単含め煮・はんぺんを使った簡単伊達巻風卵カステラ・たたきごぼうが新作です。

少し前から　料理番組を録画してチェックしていました。レンジやオーブンを使って　あっという間の簡単レシピです。
でも、黒豆だけは　時間をかけて作りましたよ。つやつや・・・うれしい～。
かまぼこの隣は、友人の新作「松前漬」です。昆布、するめ、ニンジン、かずのこがいい感じ。

五穀米で　稲荷ずし




得意になった　マドレーヌケーキをお正月　バージョンに
親しい親戚に配りました。





今年も、食いしん坊の私は、食に関することに　意欲満々です。

みなさん今年も　こんな私の美味しい写真におつきあいくださいね。

１月レッスン　受付中！！