新たな挑戦

このところ、パンを焼いていない。二人分だし、コストコで買ったのあるし。忙しいし。

でも、やっぱりパンを約生活に戻したい。出来れば天然酵母のパン。

そこで、パンの焼き方を変えることにした。

いっぺんに1kg焼いていたのをすくなめに。

そして冷蔵発酵を利用。



この状態で、冷蔵庫へ。焼くのは朝でもいいけど、お弁当作りで、レンジを使うから同時にオーブントースター使うとブレーカー落ちそうだから、却下。



夕方焼いてみた。レシピ通りすぐ焼いちゃっても、むっちりと焼き上がっておいしいけど、もうちょっとベンチタイムをしっかりとった方が好みかも。

新しい方法で、試行錯誤してみよう。

5月26日(金)のつぶやき

@sakusaku815 おはよーございます(^-^)/今日のニャコムは、鳥さんかな？今日の天気はどうかな？今日もがんばろう❗

— happy_brand (@hpppykitchen092) 2017年5月26日 - 06:33

落ち着いて！ goo.gl/cjvmKe

— happy_brand (@hpppykitchen092) 2017年5月26日 - 17:03

パンが焼けた instagram.com/p/BUjJUrVA03r/

— happy_brand (@hpppykitchen092) 2017年5月26日 - 17:39

@nyaoz8 おいしかったーーー❤️食べっちゃったーー❤️

— happy_brand (@hpppykitchen092) 2017年5月26日 - 20:25

@mymainoi 胃が痛くなりました。もう、本当にどうしようかと。あの一言に救われました。よかったっです。

— happy_brand (@hpppykitchen092) 2017年5月26日 - 20:34

@sakusaku815 本当に心臓バクバクでした。お金も通帳も、たぶんカードも吸い込まれると思われます。落ち着いてーーー（まずは自分がね）😁

— happy_brand (@hpppykitchen092) 2017年5月26日 - 20:37

だ、だいじょうぶ(*´艸`*)
＃王子動物園　＃カピバラ pic.twitter.com/nsQfuYGTah

— ranpi (@ranpi3918) 2017年5月26日 - 12:59