最近のお気に入り ミニロール

ホーローバットを使って、お菓子を作るようになって、気に入っているのがミニロールケーキ。

卵１個で１枚分。私は４個で４枚というのが定番です。



くるっと巻いて、１本を六等分。一口サイズのロールケーキの出来上がり。今回は右からアプリコットジャム＆レモン果汁と生クリーム。イチゴジャムと生クリーム。生クリームと削りチョコ。



こちらはまるごとバナナ風の生クリームとバナナ。

小さなお菓子が好きなので、たまりません！



鶏ちゃん焼き（味付け鶏肉とキャベツを炒めたもの飛騨名物）、卵焼き、大根の醤油づけ、パプリカとスナップエンドウの炒め物。



ただいま息子ら試験中。