秋の味覚

生協の紅玉が届きました！

酸っぱくて、しっかりしまった果肉のいかにも紅玉らしい紅玉でした。



４０個近いりんごをひたすらむいて、全部ジャムにしました。



左から　カラメルりんご　普通のりんごジャム　レーズンとりんごの黒糖ジャム



いただいたさつまいもが、紫いもだったので、紫いもの餡にしてしまいました。



そうそう、栗ジャムも作りました。

これで、秋の味覚はだいぶビンの中に閉じこめました。



切り干し大根入り卵焼き、中華風ハンバーグ（餃子の残り）サトイモの煮っ転がし、ソーセージとピーマンのカレー醤油炒め。