ひとりすき焼きはつまらない

昨夜はすき焼きにした。

ずいぶん少なく作ったつもりだったけれど案の定かなり余って今夜もその残りを食べねばならない。

すき焼きを一人でつつくことほどつまらなく味気ないことはないがいつも一人分の料理なんてできないから

２晩続きということもよく出来する。

夫は大して飲まないけれど毎晩晩酌していたので大皿料理ではなく、ちょこちょこいろいろ作っていた。

てんぷらは自分が食べるころにはぺしゃっとなるし、材料を多くするのでどうしても余ってしまい

あまり好きではなかった。今は台所が油っぽくなるのがうっとうしいからてんぷらを食べたくなると

お店に行って食べることにしている。目の前で揚がったてんぷらを食べるのは本当においしい。

さあ、今夜もひとりすき焼きを食べることにするか。