珈琲専科

市民自由講座「珈琲専科」を実施しました。

公民館中が　コーヒーの香りになってしまいました。

講師「川久保氏」考案の　焙煎度の説明と　自分の好きな豆を使っての焙煎実習。

数種類の焙煎の違い、入れ方の違いで試飲してみました。

これまで　アメリカンとか　濃いめとか漠然としていたコーヒーの焙煎を、数学的に数値で表せるモノにした焙煎表‥気になる方は「珈琲焙煎　川久保商店」で検索するとＨＰが見られます。

真田剣流

部屋の片付けが　ちょっとだけ進み
本箱の扉が開けられるようになった。
白土三平がつまっていた。
カムイ伝・サスケ・ワタリ‥
わたしが一番最初に買った新書版マンガは、たしかこれ
「真田剣流　第一部　桔梗の巻」
国語の教師を親に持つわたしは、「マンガ」「流行歌」等から、一時期遠ざかされていたことがあります。小学校の修学旅行にみんなが歌う、当時の流行歌・テレビ番組の主題歌を知らなくて寂しい思いをしたことがあります。6年生の夏休みといえば、学校図書室の「ドクター・ドリトル」シリーズを読み切った思い出がありますが、そんなわたしの「マンガ復帰第一弾」がこの本でした。
これ以後、白土三平、手塚治虫、石森章太郎、さいとうたかお、小澤さとる‥と単行本をふやしていきました。