ハーイ坊守
またまた雨が
しとしとと降っています。
明日はいよいよ彼岸会（ひがんえ）です。晴れるといいのですが～
写真は蕎麦打ち教室の佐治先生の「紅白蕎麦」
次回27日（日）蕎麦打ち教室で打つそうです。
写真の色がハッキリ出ていなくて残念ですが 1本が紅白2色になってます。
意味が解らない
でしょうね～
蕎麦粉は白い更しな粉を用い
延ばすときに・・・・・
白いお蕎麦の塊と
紅いお蕎麦の塊を2段に重ねて
御供え餅のように重ねて延ばしていくと紅白になる
祝い膳に使われるそうです。
これを次回先生が作ってくださります。
上級者編ですね。
珍しいので是非見に来て～
明日は彼岸会へのお参りに是非どうぞ
