食農教育 ７月号

農文協から出版されている「食農教育」７月号は、
緑のカーテン特集。
表紙にも学校の写真が使われています。


学校での緑のカーテンの取り組みはもちろん、
すずしさの秘密や作り方のポイントなど、
見た人が必ず「すごいね！」とうなる充実ぶりです。














このほかにもさまざまな植物を使った取り組みや、
収穫をいただくレシピ、
実際に取り組んだ先生たちが経験から得た知識など、
教育現場だけでなく自宅での緑のカーテンにも、
猛烈に参考になること間違いなしの内容。
緑のカーテンに関心のある方なら必携と言っても
決して過言ではない一冊です。

ネットからでも購入は可能です。
自信を持っておすすめします。

キュウリ初収穫

２５日（金）に子どもたちの緑のカーテンの、
キュウリの収穫をしました。


何らかの方法で選ばれた「収穫隊」５名が、
キュウリをとっていきます。


今回は６本収穫。
子どもたちはとてもとてもうれしそうです。


こちらは音楽室のカーテンでの収穫。
すでに１４本目です。


ドラムと子どもたちの歌声の響きが栄養となって、
どんどん実がついています。


音楽室のベランダはすでに緑の空間になりつつあります。


室内から見るとこんな感じ。
何とも言えず癒される光景です。


子どもたちが収穫したものに、
音楽室の収穫も何本か加え、
私が一口大に切って皿に盛って、
給食時間に教室に届けました。
「美味しかった！」「甘かった！」
と休み時間に報告してくれました。

収穫の喜びも緑のカーテンの醍醐味です。

ゴーヤー苗の植え付け

３度目の種まきでようやく発芽したゴーヤーの苗を、
花壇に植え付けました。


ポットと同じぐらいの大きさの穴を掘って、
やさしくやさしく、植え付けていきます。


植える以外の子どもたちは、草むしりをしたり、


枯れた葉っぱ取りをしたり、


蔓の誘引をしたり。


花壇の校庭よりに植えられたゴーヤーの苗。
これからどんどん大きくなって、
ヘチマのカーテンの足もとをかためる予定です。


こぼれ種から発芽したヘチマもありました。
かわいいんだなあ、これが。


土の中からは見事なミミズが！
子どもたちも大喜びです。


梅雨時と言いながら、かなり強い日差しの日もあり、
緑たちはどんどん生長しています。

雨の書④

大きな和紙の作品を仕上げたあとは、
吉田さんが持ってきてくださったカレンダーに。
２つのタイプから好きな方を選びます。








ついに完成！
大きな和紙とカレンダーと、
自分がより気に入っている作品を持って記念撮影。

一人一人の思いのこもった、
味のあるすてきな作品ばかりです。

この日は、雨の授業をしてくださった谷田さんと、
鹿児島市の草牟田小学校の岩切先生、
それに以前高五小にいらした藤巻先生も
いらしていました。
校長・副校長先生も一緒に記念撮影。


はじめは「雨」をテーマにしていた書の授業でしたが、
途中からは自由に書いていきました。
それでも、子どもたちの多くが雨を思いうかべて、
作品にあらわしていたのがうれしく印象的でした。
私も子どものころこんな先生に出会っていたら、
書写がもっと好きになっていただろうなあ。

吉田さん、ありがとうございました。

雨の書③

もうどうにも止まらない子どもたちのアート心！
















書き上がった作品に吉田さんが落款を押します。




これで作品の完成です。

雨の書②

吉田真紀さんが書いたさまざまなイメージの「雨」。
いつもの書写とはちょっと違うことがわかり始めると・・・


子どもたちの書く字もかわり始めました。


さらに、子どもたちがお願いした文字を、
吉田さんがその場で書いてくださいます。
「強い風！」


「雷！」


吉田さんの書く書には、一枚一枚の表情があります。


子どもたちの心にスイッチが入りました。











これは「雨のみち」なんですって。





これは私が特にお気に入りの作品の一つ。

雨の書①

カリグラファー　吉田真紀さんをお招きしての授業、
「雨の書を書こう」を２１日（月）に行いました。



墨を擦るのに使うのはもちろん雨水。
吉田さんも福岡の雨水を持参。


硯に少しずつ雨水を入れます。
この子はペットボトルのふたを上手に利用。


体育館には墨を擦る音だけが響きます。


まずは「雨」という文字を書いてみます。
みんなとてもしっかりした「雨」。








これはこれで、なかなか上手です。

種まき、３度目の挑戦

校庭に置いておいたら、種を一度ならず二度までも
鳥に食べられてしまったゴーヤー。
種まきしたポットを、４階家庭科室の窓辺に置きました。
今度は無事に発芽。
一昨日からベランダに出してみました。
種を置いた深さの違いか、
グループによって発芽時期はずれていますが、
どのポットからも芽が出てきています。
ただし・・・・・


直接日の当たらない場所に置いたため、
太陽の光を求めた苗は、ひょろひょろと伸びて、
なんだかもやしを思い出す姿。


最初に植えた生き残りくんとくらべると、
双葉の出ている位置がまるで違うのがよくわかります。


こういう状態の苗ってどうなのか、ちょっと不安ですが、
来週、花壇に植えてみます。
といっても数が多すぎるので、どうしようか考え中です。

出来心

生長の勢いが削がれるので、
早い時期の花は摘むのが基本ですが、
音楽室のキュウリの花を一つ見落としていて、
気付いたらかなり大きくなっていました。
「おいしそう・・・」という誘惑に負け、
つい出来心でそのままにしてしまいました。


というわけで、今年のキュウリの初収穫。
プランターのふちの外側にぶら下がっていたためか、
形はずんぐりしています。
でもやっぱりうれしくて、記念撮影。


音楽室のゴーヤーとキュウリの生長は本当にすごくて、
手すりの下の部分はすでにこんな状態に。


ゴーヤーの蔓はプランターの範囲から外側に、
どんどん伸びています。


子どもたちの緑のカーテンのキュウリも、
花を摘むのをやめることにしました。
これからしばらく、キュウリの収穫が楽しめそうです。

雨の授業

タニタハウジングウェアの谷田さんと大西さんによる
「雨の授業」
今年で３回目になります。

前半は、谷田さんの授業。
「雨が好きな人？」
今年は一人もいませんでした。
雨が降ると外で遊べないのがいやだというのがその理由。


「じゃあ、みんなが大切に育てている
　緑のカーテンの気持ちになってみて。
　雨が好きな人？」
今度は全員の手が上がりました。
毎日一生懸命植物のお世話をしている子どもたち。
緑のカーテンにとっての水の大切さは実感しています。


「水の星」のはずの地球ですが、
大きなペットボトルの水を地球上の総量とすると、
私たちが使うことのできる淡水の量は、
右端の小さな容器に入ったほんのひとしずく。
これには子どもたちもびっくり！


雨の形を描いてみました。


盛会にかなり近いものが２つもあって、谷田さんもびっくり！


雲を作る実験。
ペットボトルに少量のアルコールを入れてふたをして、


ペットボトルがパンパンになるまで、
中にどんどん空気を送り込んで、


ふたをはずすと、一気に雲のできあがり。
なぜそうなるかについてもしっかり教えていただき、
「お～っ！」と納得する子どもたちでした。

この実験は楽しくて、休憩時間にも何度も雲を作っていました。

後半は大西さんの授業。
東京都、特に墨田区の雨水利用について、映像で学び、

生活の中での雨水利用についても教えていただきました。

水道水、ミネラルウォーター、蒸留水、雨水を見分ける実験。
見たところ、違いは全くありません。


そこに石けんを入れて、


しっかりふたをして、


２０秒ほど思いっきりシャカシャカ振ると、
こんなに大きな違いが！

雨水は石けんがよく溶けて泡立ちがよいので、
少ない量の石けんで洗うことができる上、
水の中に石けんの溶け残りも少ないため、
すすぎの水の量も減らすことができます。
さて、雨水はどれでしょう？

実験を交えてたくさんのことを教えていただいた子どもたち。
授業の途中で退出なさった谷田さんにかわって、
私が質問しました。
「雨って好きかも、と思う人？」

力強く、全員の手が上がりました。

月曜日には、カリグラファーの吉田真紀さんをお招きして、
体育館で「雨の書を書こう」という書写の授業を行います。
もちろん墨を擦る水は雨水です。

雨水の価値を知った子どもたち、
自分たちにできる雨水利用についても考えていきます。

昨年より、さらにバージョンアップして、
よりわかりやすく面白い授業をしてくださったお二人に、
心から感謝しています。