GONZAのblog + GONZA yokohama

野毛【GONZA】のblogです。 夫婦二人でやってます。

10月27日のオススメ

2015-10-27 | 本日のオススメ


ウチワ海老、特大シャコ、特大磯シジミ、ウツボ、トリュフなどなど入荷いたしました♪

他にも千葉県産の猪やフランス産フォアグラのコンフィなどもオススメです♪


店内、全面禁煙となりました!




《本日の選べる前菜3種盛り合わせ¥900》

イタリア産 生サラミ
イタリア パルマ産生ハム
合鴨スモークの炙り
レバーの冷製
ウツボのカルパッチョ
サル海老のアヒージョ
白子のココット焼き
椎茸のオーブン焼き
トマトのカプレーゼ
シャインマスカットとプロシュートの前菜
アンポ柿とクリームチーズの前菜
ブルーチーズの蜂蜜がけ
イタリア産 新漬けオリーブ
ちょこっとチーズ



以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください





《本日のオススメ》


ラルドとジャガイモ ¥800


オススメ!フォアグラのコンフィ バニラと蜂蜜 ¥800


彩り野菜のサワーグラタン ¥800


淡路島産タマネギ『成井修二オリジナル』のオーブン焼き ¥600


オススメ!ウツボのタタキ ポン酢とオリーブオイル ¥1000


マンボウの腸 トマト煮込み ¥900


特大磯シジミとマテ貝のカヴァ蒸し ¥1400


牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800


秋鮭のチーズソース ¥1200


本日限りのサービス価格!特大シャコのホワイトバルサミコ蒸し(2匹) ¥700


オススメ!ウチワ海老のグリル バニラのソース ¥1800


スペイン産 黒豚のグリル ¥1300


若鶏と野菜のロースト カタンザーロ風 ¥1300


さっと炙った和牛の薄切り トリュフの香り ¥1500
(+¥500でフレッシュトリュフのトッピング)


牛ハラミのタリアータ ハニーマスタードソース ¥1800


オススメ!千葉県産 猪のロースト ¥1900


黒毛和牛ミスジ肉のステーキ約200g ¥3600





《本日のピザ》


ガーリックピザ クミンの香り ¥900


フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1100


アンチョビトマトピザ ¥1100


オススメ!フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1100


トリュフのピザ ¥2100





《本日のサラダ》


シンプルサラダ ¥700


オススメ!パクチーと九条ネギのサラダ ¥800


彩り野菜の焼きサラダ ¥800


特製ソースのバーニャカウダ ¥900





《本日の炭水化物》

【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です


《冷製》フレッシュトマトの冷製カッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥1100


《冷製》北海道産 イクラの冷製カッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥1600


《土鍋パスタ》明太子と九条ネギのクリームソース〈フェットチーネ〉 ¥1500


アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥800


辛‼︎ハバネロのペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥900


辛‼︎ハバネロのアラビアータ


フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ¥1400


野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1300


ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ¥1200


しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ¥1200


ポルチーニ茸のパスタ・オイル仕立て 〈リングイネ〉 ¥1500


ポルチーニ茸のパスタ・クリーム仕立て〈フェットチーネ〉 ¥1600


オススメ!トリュフのパスタ エシレバター仕上げ〈フェットチーネ〉 ¥2100


オススメ!ウチワ海老のトマトクリームソース〈リングイネ〉 ¥1700


牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ¥1600


オススメ!猪のラグーソース ミッレリーゲ〈ミッレリーゲ〉 ¥1600


濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ¥1400


カーチョエペペ〈リングイネ〉 ¥1400


ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ¥1500


塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ〉 ¥1200






【お米・その他】


ポルチーニ茸のリゾット ¥1600


オススメ!トリュフ入りチーズリゾット ¥2000


チーズリゾット・レモンの香り ¥1100


THE 卵かけ御飯 ¥時価






《本日のデザート》


自家製ジェラート ¥400


ガトーショコラ ¥500


赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600


チョコバナナピザ ¥1000






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本日の入荷状況!

2015-10-27 | トピック
トリュフ、猪肉、活ウチワ海老、特大活シャコ、ウツボ、特大磯シジミ、ボラの卵などなど入荷いたしました♪

メニューはまた後ほどUPいたします!

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