2015年度 お節料理の予約開始いたしました！
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塩漬けのタラをペーストにした『バッカラ マンテカート』仕上がりました♪
《本日の選べる前菜3種盛り合わせ￥９００》
スペイン産生ハム
イタリア産生サラミ
合鴨スモークの炙り
砂肝のコンフィ
マグロの中落ちカルパッチョ
軽く〆たアジのカルパッチョ
ワカサギのサオール
バッカラ マンテカート
カボチャのポタージュ
長芋のアイオリソース
長ネギのマリネ
キノコのオーブン焼き
季節野菜のカポナータ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
干し柿とクリームチーズの前菜
苺とモッツァレラの前菜
ブルーチーズの蜂蜜がけ
ちょこっとチーズ
以上より3種お選びください
尚、単品の注文（￥３００～）も承りますので遠慮なくお申し出ください
《本日のオススメ》
バッカラマンテカート ￥５００
宮城県産 殻付き牡蠣 1コ￥３００
殻牡蠣のグラタン 1コ￥５００
焼き牡蠣 １コ￥４００
白子のフラン ￥７００
淡路島産完熟玉ネギ『成井オリジナル』のオーブン焼き ￥６００
彩り野菜のサワーグラタン ￥８００
真鱈白子のフリット ￥１０００
超オススメ!! 白貝のカヴァ蒸し ￥１２００
（残ったスープを￥５００でリゾット、又はパスタにリメイクできます）
白貝と京芋のクリーム煮 ￥１０００
海老のビネガー蒸し ￥１２００
牡蠣とキノコのアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００
ソフトシェルクラブのアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００
若鶏のロースト・カタンザーロ風 ￥１２００
豚トロとキドニービーンズの白ワイン煮込み ￥９００
和牛のコンビーフ ￥１０００
A4クラス和牛ミスジ肉のステーキ 170g￥３５００～
《本日のピザ》
ガーリックピザ クミンの香り ￥９００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥１１００
フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥１０００
イワシの塩辛ピザ ￥１０００
アンチョビトマトピザ ￥１１００
《本日のサラダ》
シンプルサラダ ￥７００
彩り野菜の焼きサラダ ￥８００
特製ソースのバーニャカウダ ￥９００
プロシュートとハーブのサラダ ￥１２００
《本日の炭水化物》
【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です
アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥８００
横浜産 長ネギのフェットチーネ アンチョビソース〈フェットチーネ〉 ￥１１００
フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ￥１４００
野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥１３００
旬野菜のペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ￥１４００
しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ￥１２００
ポルチーニ茸のパスタ オイル仕立て 〈スパゲッティ〉 ￥１５００
ポルチーニ茸のパスタ クリームソース〈フェットチーネ〉 ￥１６００
超オススメ!! 白貝のボンゴレ（ビアンコ or ロッソ） ￥１４００
超オススメ!! 白貝のクリームソース リングイネ（リングイネ） ￥１５００
牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ￥１６００
海老のアメリケーヌソース〈リングイネ〉 ￥１６００
渡り蟹のトマトクリームソース〈フェットチーネ〉 ￥１６００
超オススメ!! 白子のクリームパスタ〈フェットチーネ〉 ￥１６００
濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ￥１４００
カーチョエペペ〈リングイネ〉 ￥１４００
塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ〉 ￥１２００
【お米・その他】
ポルチーニ茸のリゾット ￥１６００
白子のリゾット ￥１５００
フルーツトマトとペコリーノのリゾット ￥１４００
チーズリゾット・レモンの香り ￥１１００
THE 卵かけ御飯 ￥時価
《本日のデザート》
アイスクリーム ￥４００
ガトーショコラ ￥５００
赤い果実のクリームチーズ焼き ￥６００
チョコバナナピザ ￥１０００
