おはようございます！
今朝も良い天気。すっきり爽やかに晴れ渡っています。
早速
今日のお弁当
・トマトチーズホイル蒸し
・ウズラの卵in肉団子
・きゅうり塩もみ
・プチカリコロ大学芋 冷食 by 生協
・みかん
・ごま塩ご飯+アニマルたくわん
ウズラの卵in肉団子は、昨晩の夕食の一品を活用したもの。
さて、そのメニューとは？？
揚げ団子の中華鍋
ウズラの卵を包んだ肉団子を片栗粉でまぶしてから油で揚げて、鍋で煮込みました。
一緒に煮込んだ野菜は、白菜・春菊・冬瓜・椎茸・マロニーちゃん です。
味付けはガラスープ・椎茸戻し汁・醤油・オイスターソース・酒・みりん・砂糖・胡椒。
・・・でも味を見たら何かが足りない・・・。
そう思いながら、煮込んでいる間ブログのチェックをしたんです。
そうしたら！
なんと、ずみさんも同じ肉団子の中華鍋をＵＰされています！
そして、ずみさんはしょうが・酢を入れていました。
「これだ！」と急いでキッチンに引き返し、生姜をみじん切りにして入れ酢をたらしました。そうしたら、すっきりコクのあるおいしいお鍋になりました。
ありがとう！ずみさん
そして昨晩仕掛けておいた食パンは・・・。
チョコナッツ食パン
初めてチョコレートを入れて食パンを作りました。
チョコを入れるから砂糖は入れなくて大丈夫、と思っていたのですが・・・。
甘かった・・・。いえいえ、全く甘くないチョコパンです
がっくり
まぁ・・・ヘルシーってことで・・・。
ナッツはいい感じだし・・・。（負け惜しみ
）
今朝も良い天気。すっきり爽やかに晴れ渡っています。
早速
今日のお弁当・トマトチーズホイル蒸し
・ウズラの卵in肉団子
・きゅうり塩もみ
・プチカリコロ大学芋 冷食 by 生協
・みかん
・ごま塩ご飯+アニマルたくわん
ウズラの卵in肉団子は、昨晩の夕食の一品を活用したもの。
さて、そのメニューとは？？
揚げ団子の中華鍋ウズラの卵を包んだ肉団子を片栗粉でまぶしてから油で揚げて、鍋で煮込みました。
一緒に煮込んだ野菜は、白菜・春菊・冬瓜・椎茸・マロニーちゃん です。
味付けはガラスープ・椎茸戻し汁・醤油・オイスターソース・酒・みりん・砂糖・胡椒。
・・・でも味を見たら何かが足りない・・・。
そう思いながら、煮込んでいる間ブログのチェックをしたんです。
そうしたら！
なんと、ずみさんも同じ肉団子の中華鍋をＵＰされています！
そして、ずみさんはしょうが・酢を入れていました。
「これだ！」と急いでキッチンに引き返し、生姜をみじん切りにして入れ酢をたらしました。そうしたら、すっきりコクのあるおいしいお鍋になりました。
ありがとう！ずみさん
そして昨晩仕掛けておいた食パンは・・・。
チョコナッツ食パン初めてチョコレートを入れて食パンを作りました。
チョコを入れるから砂糖は入れなくて大丈夫、と思っていたのですが・・・。
甘かった・・・。いえいえ、全く甘くないチョコパンです
がっくりまぁ・・・ヘルシーってことで・・・。
ナッツはいい感じだし・・・。（負け惜しみ
）
本当に気持ちがいい朝ですね
早速リンクしてくれてありがとう～
しょうがは中華の味付けの時は良く使うけど、お酢は何となく入れただけなのでtontonさんたちののお口に合うか不安でしたが、美味しく仕上がったようで嬉しいです
私は、お団子にうずらを忍ばせて油で揚げるっという作り方にとっても感心
『な～る～ほ～ど～』って感じでした
お弁当にも使えるし、とっても良いな
今度マネッコさせてくださいね
パン、いい感じの色に焼けてるけど甘みが少なかったんですね
でも、tontonさんの言うとおりヘルシーで
さぁ、あと２日でパン曜日
頑張ってお仕事行ってきます
tontonさんも、気をつけていってらっしゃい
すご～～～く美味しそうなのに中華鍋の具
だったなんて…すばらしすぎるぅ！
tontonさん、神様降臨中ですね(≧∇≦)キャー♪
肉団子ってどうやって作りますか？
私いつも硬くなっちゃって…おいしくないの(・・、)
よかったらレシピ教えてくださいね！
パン、美味しそうですね！
甘みが足らない？大丈夫、チョコソース塗っちゃいましょう！（えっ？）
中華鍋、おいしそうです
うちは昨日、中華風味の豆乳鍋だったんだけど、味見して「何か足りない
ダメだな、私…。
チョコナッツ食パン、おいしそうですね
ほんのりチョコの香りになるのかしら？
まねっこしちゃおうかな～
アニマルたくわんって、可愛いかも
中華なべもＧＯＯＤですね～
今度、我家も作ってみます
それにしても、毎日違う献立に家族の方は楽しみでしょうね＾＾
チョコ食パンも手作り！？素晴らしい～
とても美味しそうだわ
このお団子が入ったお鍋ときたらもう美味しいに決まってますよ～
私も食べたいわ～
生姜にお酢、いいですね。
私も中華鍋作りたくなってきちゃった♪
チョコナッツ食パン、いい色でとっても美味しそうですよ
チョコの風味を楽しめそうですね。
うれしいな。来週は祭日があるしね。
ずみさんのお陰でとってもおいしいお鍋になりました。ありがとう！
ウズラ入り肉団子、子ども達にも受けました。これからは、肉団子を作るたびにウズラを入れなくてはいけなくなりそう・・・
食パンはまだまだ修行が必要です・・・。
神様降臨ってほどじゃないですよぉ、だって食パン見事に失敗でしたし。
結構子ども達から期待されていただけに、悔しい・・・。
なんとなく子どもらや夫に敬遠されそうで・・・。
パンつくりの上手なこにゃんさんならありえない失敗ですよね。・・・まだまだ勉強が足りません。ナッツ入りはおいしかったですよ！
食パンはホームベーカリー様にお願いしているんですよ・・・。だから夜仕掛けて朝には焼きたてが食べれます
中華鍋も寒い日に是非お試しください。
・・・チョコの風味って、微妙です。だって私の中のチョコは甘いんです。だから甘くないと、チョコと思えないって言うか・・・。