tontonのお弁当日記

tontonが作るお弁当。娘も息子も社会人となり家を離れ、夫と猫のはーちゃんの3人暮らし。登山とウォーキングが大好き!

とろとろ温泉湯豆腐とハヤシライス

2009-01-28 07:05:26 | おうちごはん
おはようございます!

ちょっと曇り気味な朝ですが・・・晴れるみたいですよ。

今日は娘はお弁当なしなので、おうちご飯のご紹介。

とろとろ温泉湯豆腐

さこの湯豆腐、frogaeruさんに 教えてもらったんだけど、
お豆腐も油揚げもとろけるんですよ~。
その上、お汁もおいしいの。

作り方は簡単!重曹を入れるだけなんです。

以前、温泉場で温泉豆腐というものを食べたことがありました。
それがこんな感じで、とってもおいしかったんです。

ぜひ、皆さんもお試しあれ!

ハヤシライス



こちらは、月草さん のレシピで。
今、ご飯がなくってご飯入ってませんが
実は昨日の朝作ったので昨日のお弁当にも入れてるんです。
娘、とってもお気に入りで、「この牛肉トマト煮おいしい~」
と、彼女に珍しくメールが来たくらい。

frogaeruさん、月草さんありがとうございました


・・・すみません・・・ちょっと時間なく・・・
昨日のコメントのお返事今晩になります・・・


コメント (8)
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