コーンフレーク入り茶巾と炭火焼まつたけ

おはようございます！

けさも曇り空・・・ながらちょっと薄く青い空も垣間見え・・・。
早く晴れると気持ちいいのにな。

さて、ご心配いただいている娘ですが、昨日は割といい感じの顔で帰ってきました。
先輩に「土曜日よりましになった」と言われたそうで、うれしそう。
・・・それって褒められてませんけど・・・。

昨日のお弁当

・ミニトマト
・コーンフレーク入りかぼちゃ茶巾
・ポテトのマヨチーズ焼き
・カニカマ大葉サラダ
・スパゲッティ

ナンと言っても、今回のお弁当の目玉は
「コーンフレーク入りかぼちゃ茶巾」
だって、これおいしかったんですよぉ。

いつものかぼちゃ茶巾に、新発売の「ハニーナッツクランチコーンフレーク」を、
手の中に入れてギュッとにぎって崩してから、かぼちゃにまぜただけ。

これが、ヒットでした

娘も、「何をいれたの？おいしかったよ」って。
かぼちゃの中のサクサク感がたまりません。

そして、お弁当のすみっこに写っているのは猫のはーちゃん。
大好きなお姉ちゃんのお弁当、「上手に出来た？」ってチェック入れに来たかな？

そして、それから・・・。
先週の土曜日にまつたけを炭火焼にしちゃいました～



当然、いただき物です。

うちの親戚のお宅がいただいて、そして実家がいただいて、さらにうちにも恩恵が・・・。

まつたけが我が家に来る！というわけで、夫が「そりゃあ、炭火でで焼くしかない！」と、力が入り・・・。

ベランダで炭火焼にしていただきました。
　
・・・味は・・・。ちょっと時間がたってるから新鮮さはあんまり感じませんでした。
焼くとほのかに良い香りがして・・・食感はエリンギとは全く違いますね。
・・・おいしかったです・・・。
でも、正直、おいしかったというより、リッチな気分を味わえたことの方が大きかったです。

夫と二人、ベランダで松茸を一人一本づつゆっくり焼いて食べました。
贅沢な気分を十二分に味わっちゃいました。
思いがけず、リッチで贅沢なひと時となりました・・・