楽農piano協奏曲

一日一生。一日一笑。


庭の草

2014年07月09日 | 草花・樹木

 孫が摘んでいた黄色くて小さな花。保育士さんにあげるという。

狭庭に生える草である。葉がハート型で3つつながっている。

 涼しいうちに草むしりをしたら、たくさん生えていた。

ネットで検索したら、「カタバミ」だった。

花言葉は輝く心。

 

  カタバミ ? 聞いたことがあるなぁ

と思ったら、上高地の花の中にあった。

コミヤマカタバミ。小梨平から明神に行く歩道の斜面に咲く。

こちらの花は、白地に淡い紫のすじがある。

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玉ねぎレシピ 

2014年07月07日 | 料理・食べ物

 朝食の一品づくり。

昨夜見ていたパソコンのレシピ、クックパッド。

「玉ねぎだけで絶品 もちもち皮なし焼売」

これを参考に作った。

 【材 料】

玉ねぎ小1個 

(A)塩一つまみ 黒胡椒少し ゴマ油少々 くず粉か片栗粉大3弱

 

【作り方】

みじん切りした玉ねぎをボウルに入れて、(A)を全部入れる。よく混ぜる。

大さじ1杯強をラップにくるむ。しっかり締める。

レンジで500W3分。玉ねぎが透き通るまで。

ソースで食べる。しかし何でもよい。今朝はケチャップで。

 

 9つ出来あがり。 レンジの中からこんにちは。

 

糖尿病予備軍にもってこい。

 

 

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トウモロコシ

2014年07月04日 | 農業

 雨が上がった今朝方、いつものように畑に行く。

朝食前の作業が待ってる。

 トマトの根元にハルカネック液剤1000倍を撒く。尻腐れ病対策にカルシュームを補充する。

トマト栽培は難しい! 毎年悩むのがこれだ。

次に、キュウリを1本捥ぐ。少ないが朝食には十分だ、 

 

キュウリとナス、スティックブロッコリー、スイカにハイポネック液剤1000倍を撒く。気象条件も悪いから元気を付けてもらわないと。

 

いよいよトウモロコシのエリアにやってきた。こう書けば大変広い畑のように感じられる‥‥

  なんて悠長なことを言っていられない2つの事件を目撃することになった。

 トウモロコシの天辺が折れている。

アワノメイガの幼虫が雄花から入り茎に巣食っている。食べカスがおそらく甘い汁を含んでいるのだろう、アリンコが登ってきていた。

すでに交配が済んでいるから雄花を切る。

 

 下の方に眼をやる。2つ目事件。

 動物がかじったか、引っ掻いたか傷跡が‥

 狸かハクビシンか狐かが、成熟具合を確かめにきたのだろう。こんな事例は初めて。成熟したのをかじられたことはあったが。

ぼつぼつネットを張らねばいけない。

 

 

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豊後梅収穫

2014年07月02日 | 草花・樹木

 7月2日大安の日、梅を捥いだ。

BS放送の朝ドラをも見ないで。

収量は16kg。高さ5cm幅4,5cmとビッグな実もあって驚く。実の大きさは例年以上だが、いくらか少なかった。

剪定の方法だとか、大雪の影響もあるかも。

3月のNHKEテレ趣味の園芸で教えてもらったが、鉛筆より太い枝には花は咲けども実は付かぬ!とのこと。

 

 妻はもう酢に漬けた。しばらく日を置いてから、種を除いて氷砂糖で漬ける。

 

 捥ぐ時に落ちて傷ができた実や虫食い、傷ありなどは私の出番。梅味噌を作る。

 

 

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小玉すいか

2014年07月01日 | 農業

 小玉ねぎに続いて小玉すいかの登場。

1平方mの範囲で空中栽培している小玉すいか。これを2セット。

目論みは4個ずつだった。今のところ‥

Aセットには2つ

Bセットは1つで寂しいが、雌花も目立っている。

 

 

なお大きさは高さ8センチ。 

 

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