堅大根干し

　今年もたくあんを漬ける時期になったか。

毎年御馴染の方から連絡があって昨日１５日に戴いてきた。

　少々小さめの大根でいい。１００個。

塩分摂取量を少なめにしないといけないから。

　妻が洗って私が干す。ビニールハウスの中に１週間ほど。

※漬け込みについては後日アップ。

 

 

　日米野球ＭＬＢが３連敗。なんとなんと４投手に無安打無得点。

 

山雅敗戦１：３岐阜