ジャンボ落花生収穫

　友人から頂いたジャンボ落花生。５月２日に種を蒔いてから５カ月と２０日。

土の中から飛び出した大きな落花生に眼パチクリ。

家に帰り、汚れをしっかり洗ってから塩茹でに。

水を１．５ℓを沸かし、塩大２杯入れて落花生を４０分間茹でる。

火を止めて２０分そのままおく。

　ざるにあけて冷まして殻をむく。

ビッグなピーナッツだ。普通のピーナッツなら２つないし３つ分の大きさ。

 

　来年のために１０個ほど自然乾燥させる。いあゆるタネ取り。

小さなネットに入れて保存する。