ラディッシュが採れだした。別名は二十日大根だが、種蒔きしてからひと月はかかる。
大根の一変種で明治初めにヨーロッパから渡来。
蒔いた種はサカタのタネの「さくらんぼ」１０ｍｌ入り。一畳ほどのスペースに条間１０ｃｍのすじ蒔き。
種を離して蒔くように努力し、間引きはしない。
種袋の裏面には次のような参考表記がある。「この袋で育つ苗の本数：およそ５００本」
我が家では妻の甘酢漬けが定番。
今朝の朝食にと、「きゅうりとラディッシュの塩昆布漬け」にチャレンジした。
きゅうり１本 ＋ ラディッシュ８個 ＋ 塩昆布１つまみ ＋ ラー油１滴
