さやえんどう

　さやえんどうの花が綺麗だ。花は実を結ぶ。開花後１２～２０日が収穫適期。

昨年１０月２２日に種を蒔き、１１月２１日に幼苗に防寒ネットをかけて越年させた。

５月２６日やっと一掴み程度を収穫。その間７か月。

おそらく、朝食には茹でたものにマヨネーズがけが並ぶと思う。

　５月になってからというものアップ回数が極端に多くなってしまった。

春から初夏へ移り行く季節の影響かもしれない。