湯も食も

蔵王にチェックイン。
宿には野天風呂があり、
これがまた良い。
解放感、サイコー！
１時間近く過ごす。

素泊まりプランを選んで、
夕飯は温泉街にあるジンギスカン屋へ。


旨い。
生ラム、サイコー！

二皿食った。
三皿イケそうだったんだが、
店内混み合い、順番待ちがあったんで。

しかし、
温泉街あるある。
ラーメン屋も午後６時で閉店。

ローソンで冷麺買って戻った。

静か

山形道、月山手前のハイウェイオアシス。

空いてる。

ベンチはあるが日向だったんで、
建物の壁に寄り掛かり、昼寝。


人気のないPAって、必要。

予定変更

早朝、鳥海山へ向かう。
登り始めるが、身体のキレが悪い。
ダラダラと上り下り。

そんな日もある。

鳥海の道の駅へ。
９月のスペシャルメニューが、
ニジサクラマスのヅケ丼。
今流行りの陸上養殖の魚だ。

ニジマスとサクラマスの掛け合わせ。
遺伝子的に不安定で、全個体が雌になり、
成熟もしない。
マス科の魚あるあるだ。

通常のサーモンより脂っ気が無いので、
ヅケにしたのか。
食してみると、そんなに漬かっていないので、
魚の風味が死んでない。
身も締まっていて食感も良い。

酒田の漁港で食おうと思っていたんだが、
結果、良いブランチとなった。