イタリアンのランチ（エスカルゴバター）

ブルスケッタ

キノコのエスカルゴバター炒め

タコのサラダ

フォカッチャ

こんなランチメニューでした。

 

実はまた、、、、

画像撮り忘れました。。。。。

みんなで、わいわい食べた後。

ごめんなさい。

いや～～～～、美味しかったです。

エスカルゴバター

１、バター　３０～４０グラム

２、パセリ　１束

３、ニンニク　１かけ

４、塩　小さじ１～２

 

単なるキノコのバターソテーなんですが、

ひと手間加えるだけで、新しい美味しさですよ。

タコ、エリンギ、ズッキーニ、玉ねぎを

このバターで炒めてみてくださいな。

簡単で、豪華な

イアリア～～～～～～ンな味を、

あなたのテーブルに。。。。。。