レアチーズケーキ

長い事、ご無沙汰してました。
また、頑張りますので
よろしくお願いします～～～～～。








レアチーズケーキ

１、生クリーム１C、クリームチーズ２５０グラム、砂糖９０～１００グラム
　　をFPにかけて混ぜる。
２、ゼラチン大２を牛乳２００CCにふやかし、IR保温６０度で溶かし
３、１の中に２を入れて混ぜる。
４、うち鍋の底にラップを敷き、キウィのスライスを敷き、３を流し込み冷蔵庫で冷やして
　　固める。


ムース系のケーキは、軽いから好き。
そして、簡単。
白とグリーンの色の色調が、なんとも言えず、大好き。
手作り、手作りしてる感じもいいなぁ～～～～～！

私の十八番のケーキです。