青椒肉絲
油揚げのソテー
叩きごぼう、プチトマト
大根おろしに釜揚げシラス(パートナーのお土産)
ぬか漬け
香米入りプチおにぎり
黒米も香米もキヌアも普通に白米の上にパラパラと振りかけて
少し水を足して炊いています。
青椒肉絲は、
鍋の中に、肉、ピーマンの細切り、すり生姜、すりニンニクを入れて、
インダクションレンジのマニュアル8で鍋に蓋をして火にかける。(油はひかないです。)
水蒸気が出て来たら、30秒ほど我慢して、鍋の蓋を開けて混ぜる。
細切りピーマンを入れて、オイスターソース、大さじ1
醤油小さじ1、ゴマ油大さじ1、テンメンジャン小さじ1入れて、混ぜる。
水溶き片栗粉を入れて、とろみ付けて出来上がり。
鼻風邪続行中。。。。
頭痛いと帳簿付けしたくないけれど、
カナダのバンクーバーの事は調べている。
まだまだ先の７月の予定ですが。
バンクーバー空港からダウンタウンに行く方法のタクシー以外を調べたり、
カナダドルの両替するには何処がいいかとか。
アメリカドルが使えるとか。
空港からダウンタウンに行く方法は、スカイトレインが早くて安いみたい。
スーツケースを持っているので、いつもならタクシーの所ですが、
タクシーは、カナダドルで25～30ドル＋チップ15%で30分くらい。
スカイトレインは、4ドルで20分くらい＋ホテルまで徒歩16分かバス(あるらしい )。
しかし、スカイトレインのチケットが売っている所まで、５分くらいかかるらしい。
観光する時は、デイパスの、バス、スカイトレイン、シーバス一日中乗り放題で
C＄9.75を使うつもり。
行きと帰りが問題。パートナーがそんな面倒な事するかしら？
私が挫けることもありうるし。
とりあえず、風邪治そっと。
