この間押入れから芋焼酎が出てきました
鹿児島に行ったときに買った焼酎をそのままにしていたのでしょう～～～
箱から開けると平成１４年！！
１０年間
そのまま！
コルクも バカになっていて
いざ試飲
まろやか
芋の臭さがなくのみやすかったです
寝かせると芋の臭さもなくなるのでしょうかね～～～～
梅ワインの変わりに
河内ワインをグラスで提供しています
それと梅酒も置いてますよ～～～～
この時期サービス券を発行しました
３５周年記念 「創業３５年目を１２月１日」に迎えます
店内の飲食、持ち帰りに券を配布しております
期間はＨ２５年１月３１日まで有効とさせてもらってます
http://blog.goo.ne.jp/emisaka-f/e/0cdd337032576ebd59e31046e20dca68
本日のネタケース（オススメ）
＊かます塩焼き
＊さんま ＞ つくり にぎり
＊鱧 ＞湯引き、天ぷら
＊いわし ＞シソ揚げ
＊つぶ貝 ＞身はつくり 肝は焼きます 北海道産
*きんき ＞「塩焼き」「煮つけ」 今の時季煮付けが最高に美味しいです。豆腐を入れるので豆腐に味がしみ込でます
＊くじらベーコン ＞つきだし
＊こもち昆布 ＞つきだし 身が厚く！食べ応えあり
＊赤貝 ＞つくり
＊いか（本日は剣先いか）＞ つくり
ゲソ（足） ＞ つくり 塩焼き 天ぷら 唐あげ
＊生うに（北海道） ＞つくり
【白身 青物】
たい しまあじ はまち
活け物
水槽の魚を捌きおだししています
＊天然車えび ＞つくり 天ぷら 塩焼き、にぎりしますとまだ生きていることがわかり、 驚きます湯がく海老と違いプリプリ感があります
*あさり ＞殻が大 きく 赤だし、酒蒸しがオススメです
＊かわはぎ ＞身はつくり 骨を味噌汁 肝あり
＊さざえ ＞つくり 肝は生か焼きます サザエのつぼ焼も好評です
＊あわび ＞造り、 にぎりもできます。 さらにバター焼きもできます 生と違い歯ごたえが柔らかくオススメです。お得な半々もできます
季節の野菜、サイドメニュー
＊どびん蒸し ＞松茸、鱧、三葉
＊焼ぎんなん ＞新物 粒が大きいです 新物なのでモチモチしています、苦さも苦さも口に残らない苦さです
＊胡麻麩田楽味噌焼き ＞自家製の味噌使用
＊ぎょくあか ＞玉子のあかだし あさり、魚もありますが ぎょくあかも人気です
＊れんこん天ぷら
＊あわび肝塩辛 ＞ 自家製のあわびの肝を使用しています 糠とこは今まで変えずです
＊季節野菜のてんぷら ＞栗 なすび れんこん 松茸
＊一口なべ ＞鳥つくね れんこん きのこ類 アサリ貝 （鳥のつくねは自家製）残りのスープでソーメンを入れることができます
