長月３０日水曜日

黒あわび終わりました

又来年よろしくお願いします

能勢産の栗　「銀寄」　入荷しまして焼き栗にしようか　蒸し栗にしようかと

蒸し栗にしてオススメに記載しました

試食に家族で食べました　

美味しかったです　

塩を少しかけて召し上がっていただくとより美味しいかったです

本日のメニュー

＊さんま　＞つくり　塩焼き

＊剣先いか　＞

＊つぶ貝（北海道）　＞身はつくり　肝は焼きます　

＊赤貝　＞つくり

＊さば昆布締め　

＊あまえび　

＊こもち昆布　＞つきだし　身が厚く！食べ応えあり



【白身　青物】

たい　はまち　

活物

水槽の魚を捌きおだししています

＊ふぐ　＞本日はから揚げようです

＊かわはぎ　＞肝あり　身はつくり　骨を味噌汁　

　

＊あじ　＞身はつくり　骨をからあげ　入荷なし

＊車えび　＞つくり 　天ぷら　塩焼き、にぎりしますとまだ生きていることがわかり、 驚きます湯がく海老と違いプリプリ感があります

＊さざえ　＞つくり　肝は生か焼きます　サザエのつぼ焼も好評です

＊あわび　＞つくり　又バター焼き

　

サイドメニュー

＊松茸土瓶蒸し（カナダ産）＞松茸　白身魚　三葉

＊蒸し栗　＞能勢産

＊馬刺身　＞刺身　にぎり

＊焼き銀杏　＞熊本産

＊ゴマ麩田楽味噌焼き

＊あまええびミソ　自家製

０７２－９５４－１０２５

長月２９日火曜日

シルバーウイークも終わり　しばらくゆっくりしています

毎年この時季　いつものことで

好きな時間もあるようで…　

ないようで…

やりたいこと　残っている仕事片付けて　自分の時間をつくりましょうかね

能勢産の栗　「銀寄」　入荷しまして焼き栗にしようか　蒸し栗にしようかと

蒸し栗にしてオススメに記載しました

試食に家族で食べました　

美味しかったです　

塩を少しかけて召し上がっていただくとより美味しいかったです

本日のメニュー

＊さんま　＞つくり　塩焼き

＊剣先いか　＞

＊つぶ貝（北海道）　＞身はつくり　肝は焼きます　

＊赤貝　＞つくり

＊さば昆布締め　

＊あまえび　

＊こもち昆布　＞つきだし　身が厚く！食べ応えあり



【白身　青物】

たい　はまち　

活物

水槽の魚を捌きおだししています

＊ふぐ　＞本日はから揚げようです

＊かわはぎ　＞肝あり　身はつくり　骨を味噌汁　

　

＊あじ　＞身はつくり　骨をからあげ　入荷なし

＊車えび　＞つくり 　天ぷら　塩焼き、にぎりしますとまだ生きていることがわかり、 驚きます湯がく海老と違いプリプリ感があります

＊さざえ　＞つくり　肝は生か焼きます　サザエのつぼ焼も好評です

＊あわび（隠岐の島）０．４㎏～０．７㎏　＞造り、 にぎり、バター焼きもできます　小さいあわびに比べて味が美味しいです　２人で食べても食べ応え有りです　

　

サイドメニュー

＊松茸土瓶蒸し（カナダ産）＞松茸　白身魚　三葉

＊蒸し栗　＞能勢産

＊馬刺身　＞刺身　にぎり

＊焼き銀杏　＞熊本産

＊ゴマ麩田楽味噌焼き

＊あまええびミソ　自家製

０７２－９５４－１０２５

長月２６日土曜日

暑くもなく寒くもなく　ちょうどよい気候です

「ふぐ」も入れ始めましたが　例年ので初めに比べればやや高値です

冬場になればどうなることやら…

能勢産の栗　「銀寄」　入荷しまして焼き栗にしようか　蒸し栗にしようかと

蒸し栗にしてオススメに記載しました

試食に家族で食べました　

美味しかったです　

塩を少しかけて召し上がっていただくとより美味しいかったです

本日のメニュー

＊さんま　＞つくり　塩焼き

＊剣先いか　＞

＊つぶ貝（北海道）　＞身はつくり　肝は焼きます　

＊赤貝　＞つくり

＊さば昆布締め　

＊あまえび　

＊こもち昆布　＞つきだし　身が厚く！食べ応えあり



【白身　青物】

たい　はまち　かんぱち

活物

水槽の魚を捌きおだししています

＊ふぐ　＞てっさ

＊かわはぎ　＞肝あり　身はつくり　骨を味噌汁　

　

＊あじ　＞身はつくり　骨をからあげ　入荷なし

＊車えび　＞つくり 　天ぷら　塩焼き、にぎりしますとまだ生きていることがわかり、 驚きます湯がく海老と違いプリプリ感があります

＊さざえ　＞つくり　肝は生か焼きます　サザエのつぼ焼も好評です

＊あわび（隠岐の島）０．４㎏～０．７㎏　＞造り、 にぎり、バター焼きもできます　小さいあわびに比べて味が美味しいです　２人で食べても食べ応え有りです　

　

サイドメニュー

＊松茸土瓶蒸し（カナダ産）＞松茸　三葉

＊蒸し栗　＞能勢産

＊馬刺身　＞刺身　にぎり

＊焼き銀杏　＞熊本産

＊ゴマ麩田楽味噌焼き

＊あまええびミソ　自家製

０７２－９５４－１０２５

長月２２日火曜日

昨日は妹の子供たちが泊まりに来ました

私の子供と遊び賑やかな一日でした

サンマも美味しくなってきました　

シルバーウイークも残り２日！　頑張ります！

『隠岐の島あわび』

大きさが大人の手のひらと同じくらい大きいです！

　仕入れ値もびっくりしましたが食べ応え有りです　

つくり　バター焼き　蒸し物　にぎり　肝もついています

　

２人で十分　堪能できます

本日のメニュー

＊さんま　＞つくり　塩焼き

＊剣先いか　＞

＊つぶ貝（北海道）　＞身はつくり　肝は焼きます　

＊赤貝　＞つくり

＊さば昆布締め　

＊あまえび　

＊こもち昆布　＞つきだし　身が厚く！食べ応えあり



【白身　青物】

たい　はまち　かんぱち　しまあじ

活物

水槽の魚を捌きおだししています

＊ふぐ　＞てっさ

＊かわはぎ　＞肝あり　身はつくり　骨を味噌汁　

　

＊あじ　＞身はつくり　骨をからあげ　入荷なし

＊車えび　＞つくり 　天ぷら　塩焼き、にぎりしますとまだ生きていることがわかり、 驚きます湯がく海老と違いプリプリ感があります

＊さざえ　＞つくり　肝は生か焼きます　サザエのつぼ焼も好評です

＊あわび（隠岐の島）０．４㎏～０．７㎏　＞造り、 にぎり、バター焼きもできます　小さいあわびに比べて味が美味しいです　２人で食べても食べ応え有りです　

　

サイドメニュー

＊松茸土瓶蒸し（カナダ産）＞松茸　三葉

＊馬刺身　＞刺身　にぎり

＊焼き銀杏　＞熊本産

＊ゴマ麩田楽味噌焼き

＊あまええびミソ　自家製

０７２－９５４－１０２５

長月１９日土曜日

今週はシルバーウイーク連休が長く続きます

『隠岐の島あわび』

大きさが大人の手のひらと同じくらい大きいです！

　仕入れ値もびっくりしましたが食べ応え有りです　

つくり　バター焼き　蒸し物　にぎり　肝もついています

　

２人で十分　堪能できます

本日のメニュー

＊さんま　＞つくり　塩焼き

＊剣先いか　＞

＊つぶ貝（北海道）　＞身はつくり　肝は焼きます　

＊赤貝　＞つくり

＊さば昆布締め　

＊あまえび　

＊こもち昆布　＞つきだし　身が厚く！食べ応えあり



【白身　青物】

たい　はまち　かんぱち　しまあじ

活物

水槽の魚を捌きおだししています

＊ふぐ　＞てっさ

＊かわはぎ　＞肝あり　身はつくり　骨を味噌汁　

　

＊あじ　＞身はつくり　骨をからあげ　入荷なし

＊車えび　＞つくり 　天ぷら　塩焼き、にぎりしますとまだ生きていることがわかり、 驚きます湯がく海老と違いプリプリ感があります

＊さざえ　＞つくり　肝は生か焼きます　サザエのつぼ焼も好評です

＊あわび（隠岐の島）０．４㎏～０．７㎏　＞造り、 にぎり、バター焼きもできます　小さいあわびに比べて味が美味しいです　２人で食べても食べ応え有りです　

　

サイドメニュー

＊松茸土瓶蒸し（カナダ産）＞松茸　三葉

＊馬刺身　＞刺身　にぎり

＊焼き銀杏　＞熊本産

＊ゴマ麩田楽味噌焼き

＊あまええびミソ　自家製

０７２－９５４－１０２５