昨日は家族で住吉大社へ行き なんばパークスへ行きました 帰宅時はヘトヘトで流石に疲れました
晩御飯も何処も行きたくない状態でぐったりしました
今週はＰＬの花火大会があるので 出前で予約のお客様は早目にお願いします
本日のネタケース
＊はも ＞湯引き 天ぷら
＊剣先いか つくり 生げそ
＊つぶ貝 つくり
＊赤貝 ＞つくり
＊あまえび
＊こもち昆布 ＞つきだし 身が厚く！食べ応えあり
【白身 青物】
たい はまち
活魚
水槽の魚を捌きおだししています
＊黒あわび（隠岐の島） ＞つくり バター焼き 蒸物 夏期限定です
島根県の隠岐の島産です
＊はも
＊おこぜ ＞つくり 骨を味噌汁 本日入荷なし
＊いさき ＞つくり たたき 骨を味噌汁
＊あじ ＞つくり たたき 骨をからあげ
＊車えび ＞つくり 天ぷら 塩焼き、にぎりしますとまだ生きていることがわかり、 驚きます湯がく海老と違いプリプリ感があります
＊さざえ ＞つくり 肝は生か焼きます サザエのつぼ焼も好評です
＊あわび ＞つくり バター焼き
サイドメニュー
＊どびんむし ＞松茸 はも 三つ葉
＊揚げ出し「なすび」
＊わさび巻き 夏期限定
＊馬刺身
＊水なすび漬物＞ にぎり つきだし
＊ごま麸田楽味噌焼き ＞自家製田楽味噌使
＊新れんこん天ぷら
＊すずき山椒焼き
＊あまえびミソ ＞カニみそのように アマエビの頭のミソから作っています
０７２－９５４－１０２５
