淡竹（ハチク）

タケノコといえば孟宗竹が一般的ですが、少し小さめの淡竹（ハチク）も初夏の味です。


（淡竹／アメリカフウロ）
ちょうどエンドウ豆の時季と重なるため、ハチクとエンドウマメはよく、一緒に煮られて食卓にのぼります。


（コバンソウ／ヒメコバンソウ）
慣用句で「破竹の勢い」という言葉がありますが、恥ずかしながらこのハチク（淡竹）のことだと思っていました。タケノコはどれも、あっという間に伸びていきますので淡竹＝ハチク＝破竹だと勘違いをしていました。


（イタチハギ）
「破竹の勢い」の正しい解釈は、青竹を縦に割ると、ほんの少し刃物を入れただけでその割れ目が休息に進んでいくことからの例えだそうで、思いこみを恥じるばかりです。