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仁淀川日記

土佐を流れる清流・仁淀川や、高知の自然、身の回りのできごと、日常の風景を写真で紹介

スイバの花

2021-04-10 18:41:00 | 花や草木
初稿、この花をイタドリ(虎杖)をして紹介していましたが、スイバを勘違いしておりました。訂正します。
なお、土佐では春、伸び始めたイタドリの皮を剥き、湯がいてから炒めたり、煮付けたりして食べます。



生で囓っても食べられますが、酸っぱい食感は子どもの頃の懐かしい味です。


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タケノコ

2021-04-01 16:55:00 | 花や草木
はや4月、春の訪れとともに、タケノコも頭を出し始めました。
枯れた竹を割るように伸びて来ています。



皮を剥いていくと、あれ!こんなに小さくなったと驚きます。
ウド、ワラビ、タラの芽などの山菜もそうですが、タケノコも春の美味しい食べ物です。


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ジロボウエンゴサク

2021-03-10 17:50:00 | 花や草木
季節を忘れずに咲いてくれるジロボウエンゴサク。
咲いている場所の肥料分の多少が影響するのか、色の濃さに違いがあります。



この花にアリがやってくるのは初めて見ました。



ただ、花の中、筒まで入っていく様子を見ることはできませんでした。
途中のアリマキを探していたのかも知れません。


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