堀之内体育館年越し蕎麦

蕎麦・うどん職人のアドバイザー・高木です。

毎年恒例の堀之内体育館スタッフイベント（福利厚生事業）「年越し蕎麦」今年もやりました。

今年も蕎麦、うどんを打ちました。まずは、

６５キロの私がうどんを踏みつけ、続けて９０キロのトレーナー・山本　潤さんがパワフル踏みつけをしました。

 

そして、６０キロの星　俊寛マネジャーが優しく５本指で仕上げです。

 

次はそば打ち。二八ふのりつなぎで手早く仕上げます。

 

かくしてツルツル、シコシコの手打ち蕎麦・うどんの完成です。天ぷらを添えて

 

魚沼市社会体育係の三名、スポーツリーダーのコウタ、山本　潤、山﨑組の山ちゃんをゲストに迎えて

にぎやかな年越しイベントになりました。