噂には聞いていたスフレパンケーキを食べに行きました。
皆のブログでも、遠征先の街でも最近よく見かけてるのだけど、
なかなか訪れるチャンスがなかったのです。
私が行ったのが大阪・阪急三番街・・・だと思います。
お友達の案内で行ったので私はよくわかっていません(笑)
少し並んで禁煙席を用意してもらいました。
私が頼んだのはもちろんデフォの窯焼きスフレパンケーキ♪
しかもダブル=二階建て♪♪
珈琲も有名なのですが、ポットで出てくるという紅茶を注文しました。
お味は、私の良く知るパンケーキというより、子供のころ食べていたホットケーキ!!でした。
そう、思ったより甘かったです。
ふかふかですが喉に詰まることもなく、ホイップバターを塗ってメープルシロップをたっぷりかけていただきました。
抵抗なく3/4を食べきりました。
ちなみに同行の友は1/4をつまみ食いしれくれました(笑)
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