簡単なので最近よく作るアヒージョです。
今回はエリンギです。
オリーブオイルにガーリックと鷹の爪、そして刻みベーコン。
それに野菜などを入れてクツクツ加熱して完成です。
材料はなんでもいいんですけど、なかでも茸類ってほんと美味しいですね。
バゲットを浸しながら食べるのもまた格別です。
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今回はエリンギです。
オリーブオイルにガーリックと鷹の爪、そして刻みベーコン。
それに野菜などを入れてクツクツ加熱して完成です。
材料はなんでもいいんですけど、なかでも茸類ってほんと美味しいですね。
バゲットを浸しながら食べるのもまた格別です。
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