■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

ハンバーグ弁当

2009-11-26 | お弁当
挽き肉がたくさんあるので、ついハンバーグになってしまいます。




・ハンバーグ(トンカツソース)
・カラーパプリカのナムル
・ポテトサラダ
・椎茸
・蒲鉾
・コーン
・ご飯、フリカケ

蒲鉾はお正月に備えて飾り切りの練習です(^^)

椎茸は切込みを入れて、出汁と薄味の調味液のなかにいれ、レンジで30秒ほど加熱します。
そのまま冷めるまで液につけておきます。
お弁当に1枚だけ使うにはこの方法が便利(^^)

そろそろハンバーグも飽きてきました(苦笑)
何か違うものが食べたい今日この頃です。



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