通販では買えないシュークリームがあると聞いた。
食べに行くしかないよね（笑）
サッポロ駅からレンガの道庁舎を見て、北大植物園に向かった。
園のなかをリスを見ながらゆっくり散策して、おやつの時間に北菓楼に到着しました。
古い図書館をリメイクしたお洒落な建物でした。
１階が販売、2階がCafeになっています。
聞けば15分ほどで案内できそうだというので、ウエイティングリストに名前を書いて並びました。
4種類のシュークリーム、何を食べたら良いのでしょうか。
クロワッサンシューもパイ生地のシューもあるんですよ。迷うでしょ？
店員さんに相談すると、「当店のシュークリームは大きいということで人気を頂いたものですから2個は無理かと・・・」
と言ってにっこり微笑まれました。
そしてやはり基本のカスタードのシュークリームは是非食べていただきたい！と言うので、濃い珈琲と共にいただきました。
ふ～～、癒されます。
さくっとしたシューの中にぽったりとしたカスタードクリーム。凄く大きい～～、大満足！
やっぱり現地で食べて正解だよね。クリームの新鮮さは貴重です。
そういえば、私が物心ついて一番初めに作ったのはシュークリームでなかったかしら。
クッキーだったかな。。。。。いえいえ、やっぱりシュークリームだよ。。。
などと思い出しながら美味しい午後は過ぎていきました。
北菓楼 札幌本館 ★★★
住所：北海道札幌市中央区 北１条西５丁目１−２
営業時間：10:00～18:00
定休日：無休
