牛コマを買った。脂肪の少なそうなよい部分である。
久しぶりに牛丼を作ってみる。
玉ねぎとお肉、和風出汁と調味料を入れグツグツ煮て出来上がりです。
庭採れのネギを少々、紅ショウガがないのでつぼ漬けを添えて出来上がりです。
ツユダクにはせずに、肉増しでいってみました(^^)
すき焼き丼と牛丼は違う。
同じような調味料なのに全然ベツモノですよね。
女子は男子と比べて丼物を食べることが少ないと思う。
お店でも食べないし、家でも食べない。
でも時々無性に美味しく感じます。
そしてこれは肉調理じゃなくてご飯ものですよね？
カテゴリー分けしようと思ってちと悩んでしまいました。
