■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

中華そば 不二家@松阪

2008-05-26 | ラーメン
田舎への移動途中、立ち寄ってみたいラーメン屋さんがあった。
が・・・・・その日はあいにく定休日であることがわかったので
別のお店に行ってみることにした。
同行者はちゃんとネットで道順を調べてくれてました。
松阪牛で有名なJR松阪駅から歩いて数分。
大好きなすき焼き店やステーキ店のすぐ近くでした。
たどりついてびっくり!
ラーメンでビルが建っちゃったって感じの立派な店構えです。

私はちょっとちょっと迷って「牛肉中華そば」に決定(写真上↑)
ほの甘い牛肉の味が和風のスープにマッチしてなんともいえずノスタルジック!
この地域、普通の薄切り牛肉でも美味いってのを思い出したぞ。

どれも野菜がたっぷり入っていてご機嫌でした。
スープは和風出汁で讃岐うどんのツユのラーメン版という感じ。
とてもとてもあっさりしたものでした。


中華そば





五目中華そば



3つのラーメンはどれもスープ、麺ともに同じもの。
トッピングが少々違うだけです。
私がオーダーした牛肉中華そばが一番お勧めだと思います。

ここのウリはなんといってもサービスでしょう。
並ぶほどの混雑時でもちゃんとマニュアルがあって混乱しないと思う。
ファミレスのようなラーメン屋かな。
3世代家族連れには最適の店といえるでしょう。



中華そば 不二家

住所 三重県松阪市中町1900
定休日 木曜日

京都で自家製パスタランチ

2008-05-26 | 食べ歩き(京都)
河原町三条を鴨川方向に少し入ったところにある『トラットリア ニーノ』
今回はここで最強レディースのランチです
小さなお家を改造したというもので、隠れ家のような佇まいに何度訪れても嬉しくなります。

私たちが選んだのはパスタコース、
前菜とその日の自家製リガトーニのアラビアータ(写真上↑)です。

前菜

鱒のマリネ、イタリア風オムレツ、ピスタッチオ入り鴨のテリーヌ

鱒(たぶん)のマリネに乗っかってる緑のソースはバジルオイルで、
塩加減とオリーブオイルが絶妙でした。
鴨のテリーヌは、動物の臭みを消すといわれているピスタッチオ入りです。
オムレツも2口で食べちゃって・・・・とんでもない食欲でした。

パスタコースに用意されたのは3種類。
自家製生パスタが1種類、乾麺で2種類。
もちろん迷わず自家製パスタです。
この日はリガトーニということで、普段食べている乾麺のより短くて太めの食べやすいものでした。


このお店、とっても人気店なのです。
いつも満席、予約も取りにくい・・・・(^^;
ランチは2部制になっており、1時で入れ替えです。
お料理は、パスタコースと普通のコース、どちらにするか予約時に伝えて置きます。
どのパスタにするか等は行ってから決めます。
ちなみにパスタコース(デザートなし)で1400円でした。

行き届いたお掃除とサービスにいつも感心するのですが、
実は私はこの店のマダムのファンなんです
今回もマダムの姿を見つけて少々話し込んでしまいました(^^)




トラットリア ニーノ

住所 京都府京都市中京区河原町三条上ル恵比寿町534-39
定休日 水曜日




さて、ニーノでドルチェを拒否した私たちは、そぞろ歩いて木屋町方向に・・・
高瀬川沿いのタルトのお店で本格的おしゃべりタイムです。(笑)
私としたことが、迷いに迷って・・・イチジクのタルトにしました。
運よくテラス席が空いていたので迷わずGET!
水の流れの上に張り出した桜の枝には小さなサクランボが色づいてました。



イチジクのタルト


ベリーいっぱいのタルト




キルフェボン 京都

住所  京都府京都市中京区木屋町通三条上ル恵比須橋角
定休日 年中無休

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