文華（２００３年冬）＠香港

中環のマンダリンオリエンタルホテル内にある広廣料理レストラン。
以前に食べたコース料理です。

ロブスターとフルーツのサラダ

びみょーな味。

フカヒレとつばめの巣と蟹肉のスープ

翌日はお肌ツルツルでした。

ガルーパとアスパラガスのＸＯジャン炒め

ガルーパとＸＯジャンの最強コンビ。

ローストダック

ジューシーィで旨味がいっぱい。

野菜炒めのポテトバスケット

ここの野菜炒めはうまい。

伊麺の焼きそば

醤油味ですた。

カスタードのクレープ巻き揚げ

これ、うまかった。もう一度食べたいけれど、これ以来見たことござんせん。

中国菓子２種


フルーツ盛り合わせ