特濃味噌󠄀とん＠ラーメン 吟とん

今日は金沢東警察署へ行っておりました。
交通違反したんじゃなくて仕事でですよf(^_^;)
なのでお昼ごはんは近くにあるこちらへ行くに決まってるじゃありませんか。



久しぶりの「吟とん」さんです。
おまわりさんも食べに来るのかな？

着いたのはピークも過ぎた１３時４２分です。
先客６名、後客３名と遅くても来ますね。
スタッフは男性ひとり女性ふたり。



今日は期間限定の『特濃味噌󠄀とん』（８５０円）を並盛ニンニクなしでお願いしました。
ありがたいことにLINE@やTwitterの画像を見せると１００円引きになります。
しかしここは限定ばっか食べてるな、たまにはレギュラーメニューも食べないと(>_<)"

待つこと８分ほどで出てきました。
なんかいろいろかかってますね。

冷めないうちにいただきます。
スープは八丁味噌󠄀と信州味噌󠄀、香味野菜を合わせたものにおなじみ濃厚豚骨スープをブレンド。
ベジポタ系のスープはコクがありますね。
これに自家製の焦がしニンニク油（マー油ですね）や特製の生姜餡が加わり味わいに深みが。
元気が出ますなあ。





麺はやや平打ちの中太麺です。
なめらかな麺にスープが絡んでするすると喉ごし良くいただけます。
大盛にしたかったけど最近お腹周りがやばくなってきたので自粛です(XoX)



トッピングはチャーシュー３枚、海苔３枚、野菜、ねぎです。
チャーシューは豚トロで柔らかく煮込まれトロトロ。
野菜はもやしがくたっとしてるのに対しキャベツはしゃきっとしていたのはなんででしょう？



時間があまりなかったので慌ただしく食べてごちそうさま。
でもしっかりと味わいました。
体がぽかぽかあったまりましたよ(*^_^*)


お店の詳細：
住所　金沢市神宮寺１－１７－１７
電話番号　０７６－２２５－８４２２
営業時間　１１：００～１５：００、１８：００～２２：００
定休日　無休