去年のことになりますが、
平成24年3月、仙台市青葉区中山に開店したヤマザワが平成30年9月閉店した。
この場所は生協、イオン、ウジエスーパーの真ん中にあり、当初から苦戦が予想された。
さらにヤマザワには店内ベーカリーがなく、パンは山崎のものしか置いてなかったのが痛かった。
仙台のスーパーは店内で焼いたパンを用意しないと勝負にならない。
その理由はいろいろあるが、以前の異物混入事件が今でも響いている。
ヤマザワは仙台レベルではなかったということだ。
私は山形の地酒、みそパン、漬物など、山形産のものをよく買いに行っていたので残念だ。
跡地にはヨークベニマルができた。お客さんは結構入っている。