仙台市折立の札幌ラーメン屋「一利起」が閉店しました。
30年以上営業を続けていましたが、親父さんもだいぶ高齢になっていました。
30数種類の味噌をブレンドしたというオリジナルの味噌と西山製麺の縮れの中細麺の相性は申し分なかった。
店の前に車が止まっているが、新しい経営者が開店準備に来ているのだそうだ。
（向かいのガソリンスタンドで聞きました。）
右の店は現在鯛だしらーめん「薫寿（ことぶき）」ですが、過去何軒ものラーメン店が姿を消していった因縁の店舗です。
思い出すだけでも、番丁ラーメン、ねぎっこラーメン、わが家、一本義・・・
道路縁に縁石ががっちりあるのと、道路を右に行ったところに折立交差点があって渋滞のメッカになっていることが客足を遠のかせる原因だと考えられます。