干し柿作り

近所の人に渋柿をもらったので

 

干し柿を作ります。

 

皮をむいてひもに結び、物干し竿に干す。

これだけでも結構疲れます。

「柿すだれ」状態にするには膨大な手間がかかります。

干し柿の値段はこの手間賃で決まるんですね。