daisukeとhanakoの部屋

わが家の愛犬 daisuke(MD、13歳)とhanako(MD、6歳)の刺激的仙台生活

シードル (リンゴ発泡ワイン)

2015年02月21日 23時49分17秒 | Weblog

2月3日のマッサン

リンゴ果汁から酒を作る実験が始まった。

 

5種類の酵母を加えて発酵させる。

 

さあ、うまく行くのか?

 

結局うまく行って、リンゴ100%の発泡ワインができました。

それがこのシードル。720ml 637円。

ドライとスイートがあります。

アルコール分3%。

とっても飲みやすく、すぐなくなります。

 

 


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