カレー南蛮

年越しそばは普通のざるそばでしたが、実はカレー南蛮も好物です。
年末にカレーの特集をやっていて、久しぶりに食べたくなっていました。
先日、デパートの蕎麦屋で注文しました。
蕎麦屋のカレーは一味違います。

カレーの摂取が多いインドでは認知症が少ないというデータがかなり以前に示され、追試も同様の結果です。
それだけで予防にはならないでしょうが、考慮していい要素ですね。

toko