銀座の名店３

　

先日伺ってきました。
最近は少しハムを切っていただいてシェリーを呑むことが多い。

　

その後伺ったはち巻き岡田では、サザエの壺焼きをいただきました。
こどもの頃、海の家でおいしそうだなと思いつつ、高くて手が出なかったのを思い出します。



最後はシャモ鍋の雑炊です。

実はこの前に京橋の床屋に伺っているのですが、担当の方が異動することになりました。
そのお店が月曜日が定休日なので、少しスケジュールを考えなければなりません。

toko