デパ地下風栗おこわ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　施設で作ったごはんです♪

　　　　　　　　　　　　　　　　このおこわ、少々裏ワザで作りました♪

　　　　　　　　　　　　　　　　白米３合に対し　もち米は一握り。

　　　　　　　　　　　　　　　　でもこれだけの量では　おこわの独特の風味に欠けるため

　　　　　　　　　　　　　　　　白玉粉を少々水で溶いて炊きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　案の定、いい感じの出来栄えでしたよん♪

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　昨年、白米に切り餅を入れるパターンで作ったら

　　　　　　　　　　　　　　　　ごはんがベチャベチャしすぎてあまりおいしくはなかったので

　　　　　　　　　　　　　　　　今年は白玉粉バージョンで作ったら大成功～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　次回からは　この方法でいきます♪