今日は日曜でしたが午前中は仕事でした。
帰ってきてから全粒粉パンを手捏ねで作りました。
(我が家のホームベーカリーが壊れてしまっているため手でこねています)
娘がダイエット中なので市販の菓子パン類は一切断っているため
最近はこのプチパンタイプの「全粒粉」、もしくは「ライ麦」のものしか作りません。
食パンタイプだと結局はバターやジャムをつけたくなっちゃうし、
作るほうもコロコロと生地を小さく丸めるだけだし、楽なの。
ちょっと格好つけて白い粉（上新粉）をふり包丁で切り込みつけてあります♪
味はこういうパンにしたらわざとちょっと甘めにしてありますが、
市販の菓子パンからみればかなりカロリーダウンしていると思います♪
出来上がって焼き立てをみていると
自分でこういうの作れてよかったなあって自分で自分に感謝している私です♪
帰ってきてから全粒粉パンを手捏ねで作りました。
(我が家のホームベーカリーが壊れてしまっているため手でこねています)
娘がダイエット中なので市販の菓子パン類は一切断っているため
最近はこのプチパンタイプの「全粒粉」、もしくは「ライ麦」のものしか作りません。
食パンタイプだと結局はバターやジャムをつけたくなっちゃうし、
作るほうもコロコロと生地を小さく丸めるだけだし、楽なの。
ちょっと格好つけて白い粉（上新粉）をふり包丁で切り込みつけてあります♪
味はこういうパンにしたらわざとちょっと甘めにしてありますが、
市販の菓子パンからみればかなりカロリーダウンしていると思います♪
出来上がって焼き立てをみていると
自分でこういうの作れてよかったなあって自分で自分に感謝している私です♪
確かに、自分でこういうの作れるって、いいなぁ～って思うもん
何もできない私が思うのは、何か納得なんだけど。。。くりるママのような何でもできるスーパーママでも、そんな風に思うことあるんだぁ～～？？？いろいろと自分で勉強して、何度も作っての繰り返しで、今のこのパンも完成品になってるんでしょうが、あまりにも完成度が高くて、
手捏ね、慣れてしまえばどってことない、ホームベーカリーの置きスペースがすっきりあいてかえっていい気分(笑）
娘のダイエットかなり好調で体調もいいみたいです♪
お肌もきれいになってきてます♪
わたしもこういうぱん食べ続けていたらあんまり甘い系のものがたべたくならなくなってきた♪
昨日、娘とファミレスで食事した時の事なんですが、
私はパンのセットの食事で、パン美味しいなぁっと言ったら
娘が、作ればっていいのにっと言ったので思わず、
作れてたらとっくに作ってあげてるでしょって
二人で笑ってしまいました。
くりるママさんが羨ましいです。
娘も写真を見て、くりるママさんプロなのかなぁって凄く上手いねって言ってます
なんとお嬢さんとのほほえましい会話♪
とっても仲がいいのがうかがえるようです♪
パン作りは昔はどっこも出かけることもできず束縛されているようで作るの嫌いだったのですけど、いつのころからかなー楽しさを感じるようになったのは。。。
たぶん食いしん坊だから「おいしさ」につられて向上心がわいてきたのだと思います(笑）
かめさんのお嬢さん、褒めてくださりありがとうございます♪